全省辣椒产业企业代表座谈会

1月31日，省农业农村厅召开全省辣椒产业企业代表座谈交流会，受杨昌鹏厅长委托，厅党组副书记、副厅长（正厅长级）胡继承同志主持会议并听取相关企业意见和建议。省农业农村厅茶叶、蔬菜、水果、食用菌、辣椒、中药材、生态家禽、生态渔业专班负责同志和辣椒专班全体成员参加会议。会议邀请了贵阳老干妈风味食品有限公司、贵州省贵三红食品有限公司等18家企业参加座谈。

会议传达了省辣椒产业发展领导小组组长、副省长吴强同志主持召开的辣椒产业发展专题会议精神。参会企业围绕辣椒种植、加工、销售、流通、品牌建设和产品研发等环节，分析我省辣椒产业的优势和存在的问题，提出了推进我省辣椒产业发展的具体意见和建议。

胡继承同志指出，贵州辣椒要围绕“香辣协调、品味温醇”来推进产业发展。一要因地制宜，选择适宜的品种；二要大力推进标准化建设，提升品质；三要加大宣传和市场培育，提升品牌影响力；四要遵循市场经济规律和更好发挥政府协调服务职能，充分调动群众的积极性，特别是在基础设施建设、技术服务和农业政策保险方面为辣椒产业发展保驾护航。五要用工业化理念，大力推进标准化建设，实施标准化种植和加工，进一步进提升贵州辣椒加工品市场份额，将贵州打造成重要的辣椒制品原料基地和全国辣椒贸易中心。