全力打造新型烘干设备，助推国宇食品绿色生产

   “没有有钱的外公，当官的舅舅，老百姓凭什么可以白手起家，凭什么可以做这么大的事业，凭什么，凭良心，和百姓一致的良心”遵义市国宇食品厂廖总豪迈地说到。

                   图一  遵义市国宇腊肉厂总经理廖国宇发表讲话

    遵义市国宇食品厂是一家主供贵州烟熏腊肉、腊香肠、腊排骨及牛肉烧腊等贵州特色风味肉食品的大型企业。优质的产品，良好的服务受到消费者的一致好评与信耐。当提及国宇食品厂为何能一直走在同行前面时，廖总自信地说到“国宇食品厂之所以能发展到如今的规模，良心经营是关键，绿色生产是保障”。

     据廖总介绍，国宇食品厂建立初期，采用柴火作为肉制品的烘烤热源，烘烤的腊肉成品不仅没有色香味，而且极不健康，肉制品里含有大量的亚硝酸钠，对人体的危害极大，同时，使用柴火进行烘烤，导致烟尘等污染杂质满天飞，对周围环境也造成了一定污染，这样加工出来的产品，不仅不符合国家安全绿色食品的标准，质检无法过关，也对不起百姓。廖总以多年的经验总结出一句话“实实在在做人，踏踏实实做人，不做面子事，做实事，挣再多钱，一天也吃一升米，挣不多，就吃土馒头，只要在法律范围内挣的钱都是良心钱，心里踏实”。

    廖总是实在人，明白人，精明人，不管做什么事都有自己的一套“律法”。“那您改善肉制品烘烤设备及热源的“律法”是什么呢？”记者问道，廖总会心一笑说：“提及烘烤设备，我得诚心地感谢九鼎新能源，为我们国宇食品厂改造了一个新型的能源设备—空气能高温热泵蒸汽系统，不仅提高了腊肉烟熏的肉质品质，而

且很环保，近几年来，贵州空气能烘干行业发展趋势及甚，有许多家做空气能烘干设备的厂家，但我们仍旧选择九鼎宇之能空气能烘干蒸汽系统来作为我们国宇腊肉食品的加工，一是这几年咱们贵州无论从省市县到乡镇村以及作为企业的我们都严格遵守国家对环境的保护，环保是红线，这套设备的热源来自零污染零排放的空气能热泵，因为热量来自洁净免费的空气，不仅没有任何污染，而且运行费用比原来用燃煤锅炉还要节约3倍以上的运行成本，非常省钱；二是九鼎宇之能这套系统是智能微电脑控制系统，安全、智能、精确，可以根据肉质的不同而采取不同的烘干工艺数据，烘干出来的成品品质可以达到标准统一优质，从而提升我们的产品销售额，我们用这套设备不仅省钱省心安全，烘干出来的腊肉比传统销售和加工还能赚更多的利润，非常高兴”。

     据详细数据统计，国宇食品厂目前的生产规模较改造前扩大了三四倍，销售量也较改造前提高了四五倍，廖总诙谐地说道“若是停工一天，公司要亏损五六万呐”。如此可见，安全环保环境下生产的产品才能深得百姓夸赞，获得绝佳的口碑，百姓才能放心大胆的享用。

作为合作伙伴，九鼎与国宇一起成长。国宇对九鼎产品与科研技术的肯定，九鼎倍感荣幸，九鼎能助国宇在安全环保的道路上更好地生产发展，是九鼎的本质工作。为国家，为人民贡献自己的微薄之力，九鼎义不容辞！同时，预祝贵州空气能烘干行业越干越好！